باميه ريز باشد , گوشت مي تواند چرخ كرده يا تكه اي باشد , پياز سرخ شده باشد .
دم باميه ها را كمي كوتاه مي كنيم و در روغن سرخ مي كنيم , سپس پياز سرخ
شده و گوجه فرنگيهاي ريز برش زده شده را با نمك , فلفل و ادويه خوب مخلوط
كرده و مقداري ديگر در روغن سرخ مي كنيم گوشتهاي چرخ كرده را بصورت كوفته
ريزه هائي به اندازه گردو درست كرده و انها را در مخلوط آب و روغن سرخ مي
كنيم و داخل خورش مي ريزيم در آخر دو ليوان آب ريخته تا كاملا پخته شود ,
سپس رب گوجه فرنگي و ابليمو را ضافه كرده و هم مي زنيم مي گذاريم تا جا
بيفتد و كم آب شود .
در صورت رعايت مقادير مواد اوليه اين غذاي سنتي براي 4 تا 6 نفر کافيست
مراقب افکارت باش که آنها به گفتار تبديل مي شوند
مراقب گفتارت باش که آنها به کردار تبديل مي شوند مراقب کردارت باش که آنها به عادت تبديل مي شوند مراقب عادتت باش که آنها به شخصيت تبديل مي شوند مراقب شخصيتت باش که آنها به سرنوشت تبديل مي شود